Выбрав китайскую диету для похудения, настройтесь на неукоснительное соблюдение правил. Главная задача: следуя всем рекомендациям, перестроить обменные процессы в организме таким образом, чтобы тело привыкло к новому рациону и легко обходилось без высококалорийных блюд и в будущем. В зависимости от продолжительности похудения (7, 14 или 21 день) и индивидуальных особенностей, с помощью китайской диеты можно сбросить от 3-х до 15 килограммов.

Принципы китайской диеты

Чаще всего упоминается двухнедельная диета, однако есть более короткий вариант – 7 дней, и более продолжительный – 21 день.

Суть диеты заключается в абсолютной перестройке процессов обмена веществ. Диета низкокалорийная и весьма жесткая. В период ее действия, организм перестраивается, пытаясь привыкнуть к предлагаемой ему пище, и привычный обмен веществ нарушается. Если позволить себе, хоть какую-то еду, не входящую в разрешенное меню, произойдет сбой, который разрушит весь, налаженный силами организма, процесс.

Употребление низкокалорийной пищи, до 800-1000 кал/сутки, способствует нормализации работы пищеварительной системы и обменных процессов, что влечёт к снижению веса. Восстановление обменной функции организма провоцирует ускорение расщепления жировой прослойки и избавление от лишних килограммов.

Правила китайской диеты для похудения:

• Показано три приема пищи в день, перекусы запрещены.
• Следует строго соблюдать меню каждого из дней китайской диеты, менять на свое усмотрение дни запрещается.
• Ежедневно следует выпивать большое количество воды без газа, не менее 2 литров, что будет способствовать ускорению метаболизма и выводу накопившихся вредных веществ в организме.
• Соль строго запрещена, из-за ее свойства задерживать лишнюю жидкость в организме, ведя к отечности.
• Мясо (говядину, курятину) можно отваривать, а рыбу разрешается отваривать, запекать, готовить на пару или гриле, а также жарить.

Китайская система питания строгая, малокалорийная, шоковая для организма. Диета несбалансированная по питательным веществам и нутриентам, поэтому если вы хотите испытать ее на себе, проконсультируйтесь с терапевтом или здраво оцените все за и против. Система питания имеет ряд противопоказаний. Здоровый человек может попробовать похудеть с помощью предложенного рациона, но надо быть готовым к постоянному чувству голода и сопутствующим недомоганиям. Диета полностью перестраивает метаболизм. С ее помощью можно похудеть на 4-7 кг за неделю.

Меры предосторожности и противопоказания

Китайская диета подходит не всем. Существует ряд ограничений, связанных в основном с состоянием здоровья, перенесенными ранее заболеваниями и индивидуальными особенностями организма человека.

Китайская диета противопоказана:

• при беременности и лактации;
• при наличии хронических заболеваний и воспалительных процессов в организме;
• при нарушениях и проблем с ЖКТ (язвенная болезнь, гастрит, повышенная кислотность желудка);
• в случаях выявленных заболеваниях мочеполовой системы и печени;
• при заболеваниях сердечнососудистой системы, а также в случае гипертонии;
• при наличии сахарного диабета;
• детям, подросткам и пожилым людям.

Меры предосторожности:

• Рацион содержит крайне мало белка, не удовлетворяет потребностям по белку даже человека, ведущего «сидячий» образ жизни.
• Рацион очень скудный – едва ли вы наберете даже 1000 ккал/сут в некоторые дни, а ВОЗ рекомендует как минимум 1200 ккал/сут, чтобы не замедлить обменные процессы.
• Меню практически никаких навыков не дает по питанию в обычной жизни. Вряд ли вы будете обходиться салатиками и фруктиками всю жизнь.
• Эта диета не сбалансирована и по жирам – для женщин это может закончиться проблемами с репродуктивной системой.
• Диета подходит только очень здоровым людям с «железными» ЖКТ, нервами и особой устойчивостью к постоянному чувству голода.
• Рацион некоторых дней способен серьезно повышать уровень сахара в крови и вызвать просто настоящие приступы голода. Фруктовые блюда «в изоляции» не подходят для питания диабетиков.

Желательно начать диету с 7 дней. Если организм реагирует на изменение рациона положительно и отсутствуют такие тревожные симптомы, как головокружение и слабость, скачки давления, боли в желудке и кишечнике, постоянные проблемы со стулом, обмороки и тому подобные негативные эффекты, в следующий раз можно продлить диету до 14-21 дня. При появлении одного или нескольких вышеперечисленных симптомов следует прекратить диету и по возможности обратиться к врачу. Повторять китайскую диету можно не чаще 2 раз в год.

Особенности меню китайской диеты

В китайской диете все так же строго, как в Китае. Исключать или добавлять продукты в рацион нельзя. Менять последовательность дневных рационов в меню также запрещено. Кушать можно только три раза в день. Соответственно, перерывы между едой большие, поэтому худеющие на этой диете в первые дни испытывают острые приступы голода, которые разрешается утолять с помощью жидкости.

На протяжении проведения диеты разрешается пить только кипяченую или минеральную воду без газа. На завтрак можно себе позволить чашечку кофе или ароматного чая. Иногда на обед можно выпить овощной сок. Обязательно стоит строго соблюдать предложенное меню и в случае индивидуальной непереносимости продукта, заменить его на другой, со схожей калорийностью.

Разрешенные продукты:

• Морская рыба (дорада, камбала, лосось, форель, семга, скумбрия).
• Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, индейка, курятина).
• Яйца.
• Овощи (капуста, морковь, репчатый лук, пастернак, петрушка, помидоры).
• Фрукты (зеленые яблоки, цитрусовые).
• Растительное и оливковое масло.
• Лимонный сок (в качестве заправки салатов).
• Натуральный мед (не более 0,5 ч. л. в день).
• Заварной кофе, зеленый чай, минеральная вода без газа.

Запрещенные продукты:

• Соль, специи, пряности.
• Сахар.
• Алкогольные и газированные напитки.
• Жирные сорта мяса и птицы.
• Колбасные изделия.
• Копчености, соленья, маринады.
• Свежие хлебобулочные изделия.
• Мучные и макаронные изделия, свежая выпечка.
• Любые сладости и десерты.

Меню китайской диеты на одну, две и три недели

Меню китайской диеты, строго прописано по дням. Вам не придется самим придумывать блюда, потому что вся диета полностью расписана на 1 неделю. Вторую и третью неделю вы повторяете по кругу меню первой недели. То есть 8-ой и 15-й день китайской диеты будет соответствовать понедельнику первой недели.

Рекомендуется обычный черный кофе, который предложен в качестве завтрака, заменить на кофе для похудения, чтобы комфортно попутно расстаться с еще несколькими килограммами.

Понедельник

• На завтрак пьете кофе.
• В обед съедаете 2 вареных яйца и капустный салат, заправленный растительным маслом, запиваете томатным соком или заменяете его свежим помидором.
• На ужин вам положены вареная или обжаренная рыба и капустный салат.

Вторник

• На завтрак у вас подсушенный ломтик хлеба с кофе.
• На обед варите или жарите рыбу, едите ее с капустным салатом.
• На ужин у вас будет несколько ломтиков сытной отварной телятины и стакан кефира.

Среда

• На завтрак пьете кофе.
• На обед – парочку вареной моркови с оливковым маслом, а также выпить сырое яйцо (на этом обеде многие срываются).
• На ужин побалуйте себя тремя яблоками.

Четверг

• На завтрак пьете кофе.
• На обед съедаете экзотическое блюдо в виде жареного корня петрушки или пастернака, заедаете двумя яблоками.
• Ужин – несколько ломтиков отварной телятины с 2 вареными яйцами и капустныйсалат.

Пятница

• На завтрак сегодня у вас свежая тертая морковка, сдобренная соком лимона.
• На обед – большая порция обжаренной или вареной рыбы (500 грамм) и томатный сок.
• На ужин – опять рыба плюс тарелка салата из капусты.

Суббота

• На завтрак – снова кофе.
• На обед сварите себе большую порцию курицы (500 грамм) и нарежьте капустный или морковный салат.
• На ужин съешьте морковный салат и 2 вареных яйца.

Воскресенье

• На завтрак побалуйте себя зеленым чаем.
• На обед снова несколько ломтиков отварной телятины. А на десерт можно есть какие угодно фрукты.
• На ужин повторите ужин любого дня, кроме среды.

Результаты китайской диеты

Средний результат по потере веса составляет минус 10 килограмм за две недели. Этот вес не возвращается при условии, что, после окончания диеты, вы не наброситесь на килограммы плюшек и конфет. В дополнение к потерянным килограммам, во время китайской диеты ваш организм сможет еще существенно очиститься и оздоровиться.

Отзывы о диете

• Вроде бы на первый взгляд довольно сбалансированное питание и разнообразное по сравнению с другими диетами, смотрю и фрукты есть и овощи, мяско, яйца. Но особо сильно на них не выедешь организму, их мало. Очень классно, что нельзя употреблять соль и алкоголь — они замедляют обычно похудение, а из-за соли вообще организм плохо воду выводит. Мое мнение — диета более менее хороша, но нужны дополнительные витамины и минеральные вещества. Мне показалось, что фруктов маловато тут.
• Я «сидела» на самой коротенькой диете, продолжительностью в семь дней, да и то они дались мне с огромным трудом. Постоянно хотелось соленого и сладкого, а также запрещенных продуктов. В пищу можно употреблять: свежие овощи, зеленые яблоки, яйца, нежирную рыбу, мясо (в приоритете постная телятина, но это для моего кармана слишком дорого, поэтому я покупала куриное филе). Я пищу употребляла строго три раза в день. Утром в 8.00, в обед в 14.00 и ужин, в 19.00.В промежутках пила исключительно воду и зеленый чай. Хотя можно пить и другие напитки, но исключительно без сахара. Первые три дня я просто ходила голодная, постоянно думала о еде. Еле сдерживала себя, чтобы не сорваться с диеты. Но после третьего дня привыкла и стала спокойно переносить лишения. Плюс к диете я увеличила физическую нагрузку. В итоге я потеряла 5 килограмм за 7 дней. Это очень неплохой для меня результат. Но вот правильно «выйти» из диеты я не смогла. Накинулась на все подряд, стала, есть мучное и сладкое. В итоге ко мне мои килограммы и вернулись. Ведь выход из диеты должен быть правильным и сбалансированным, а главное постепенным.
• Меня эта диета привлекла пару лет назад, когда была особая мода на фен-шуй и все китайское. Тогда было можно не просто овощи и рыбу кушать, но и особые китайские продукты покупать. Дорогущие были, но модно ведь. И кушать надо было непременно палочками (как я тогда намучалась, но с подругами друг перед другом выпендривались). Я тогда неплохо похудела вместе с погоней за модой. А теперь смотрю, действительно, можно простые продукты использовать и эффект тот же. Собственно, если присмотреться к моему сегодняшнему питанию, многое от диеты осталось. Только по количеству чуть больше.