Грейпфрутовая диета относится к категории спринт-диетам, позволяющих сбросить за короткий срок большое количество килограммов. В составе цитруса, считающегося одним из полезнейших, содержится «волшебный» компонент – нарингенин, который придает грейпфруту специфический горьковатый привкус. Благодаря этому веществу печень быстро расщепляет жиры, не позволяя им накапливаться. Всего неделя на грейпфрутовой диете не только лишит вас 5 кг жира, но и наполнит организм витаминами и полезными микроэлементами.

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут очень полезен для нашего организма. Он богат витаминами-антиоксидантами (в частности C), в нем много полезных витаминов A, D, P, группы B, фруктовых кислот, минеральных веществ (особенно магния и калия). Регулярное включение данного цитрусового в свое меню восполняет запасы жизненной энергии, способствует восстановлению работы печени, что незамедлительно положительно сказывается на цвете лица. Грейпфрут также обладает свойством регулировать кровяное давление, препятствовать развитию болезней сердечнососудистой системы, так как значительно понижает уровень содержания в крови холестерина. Клетчатка, которой очень много в мякоти этого замечательного фрукта, стимулирует очищение организма от скопившихся шлаков.

Способность фруктов семейства цитрусовых помогать в борьбе с нежелательными килограммами была замечена давно и активно эксплуатируется в наше время, причем в разных интерпретациях. Основным компонентом грейпфрутовой диеты, как следует из названия, является грейпфрут. Его вкус многие считают специфичным, есть у него ярые поклонники и те, кто переносит его горьковатый привкус с трудом. Он ощущается из-за наличия большой концентрации в перегородках между дольками, особого биофлавоноида – нарингина, который является горьким гликозидом. Это же вещество находится и непосредственно в мякоти, но содержание его здесь на порядок ниже, поэтому такая резкая горечь нарингина не отражается на вкусовом восприятии.

Для того чтобы нейтрализовать этот эффект, нужно всего лишь тщательно очистить каждую дольку от перегородок. Может быть, это займёт некоторое время, но результат использования грейпфрута в качестве основного ингредиента эффективной диеты стоит потраченных усилий. Если осилить пережёвывание фрукта вместе с плёночками, то похудение будет идти гораздо быстрее, возможно, это станет веской причиной, чтобы суметь на несколько дней воспринимать горечь в качестве помощника.

Противопоказания для диеты на грейпфрутах

Грейпфрутовая низкокалорийная диета противопоказана при обострении хронических заболеваний. Нельзя придерживаться ее при аллергии на цитрусовые плоды. Не следует прибегать к данной методике при язвенной болезни, изжоге, гастрите с высокой секрецией желудочного сока, патологиях выделительной системы, колитах и энтероколитах. Важно помнить, что грейпфрут может снизить или увеличить действенность некоторых лекарств, поэтому при системном употреблении любых препаратов следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Кислый сок может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.

Разгрузочная грейпфрутовая монодиета

Если вес, который вы хотите сбросить, незначителен (1- 1,5 кг), или вы просто хотите поддерживать свою фигуру в постоянной форме, вам поможет грейпфрутовая монодиета. Один день в неделю употребляйте исключительно грейпфруты, зеленый чай без сахара и минеральную воду (2 литра). Это поможет наладить обмен веществ, улучшить работу кишечника, насытит организм витаминами и прочими полезными веществами.

Проводить разгрузочный день можно в любой день недели, 5 средних по размеру грейпфрута не позволят появиться чувству голода, а их свойства помогут наладить липидный обмен.

Трехдневная монодиета на грейпфрутах

Трехдневная грейпфрутовая диета является монодиетой, по причине того, что употреблять в течение трех дней в пищу можно только плоды грейпфрута. За этот срок можно скинуть до 2-3 кг веса.

Каждый день на завтрак съедают половину фрукта и выпивают стакан несладкого зеленого чая. Обед и ужин состоят их целого плода. При такой диете нельзя делать послаблений в виде перекусов. Если чувствуется сильный голод и нет сил больше терпеть – в один из приемов пищи в день допускается съесть отварное яйцо.

Грейпфрутовая диета на неделю

Классический вариант этой диеты предусматривает ежедневное употребление этих плодов на протяжении 7 дней, с ограничением дневного рациона 800-1000 килокалориями, поэтому эта диета относится к числу низкокалорийных, но в отличие от многих других – переносится на удивление легко. Достигается это за счет содержащегося в плодах натрия, дающего чувство насыщения. За неделю на такой диете можно сбросить от 5 до 7 кг веса. Во время 7 дневной диеты на грейпфрутах необходимо выполнять следующие правила:

• Употребление соли нужно ограничивать, пища должна быть недосоленной.
• Раз в день разрешается ложечка меда с зеленым чаем.
• Сам грейпфрут необходимо очищать только от кожуры, не удаляя пленку, которая и придает плоду горьковатого привкуса.
• Жирные сорта мяса и рыбы не следует включать в рацион. Перед приготовлением с курицы снимают кожицу, с мяса удаляют лишний жир.
• Для приготовления блюд грейпфрутовой диеты не используют соусы, майонез, кетчуп и другие приправы.
• В течение дня и перед сном можно пить нежирный 1% кефир, но не более 0,5 литра в сутки (175 ккал). Для перекусов также хорошо подходят другие фрукты: яблоки или апельсины, но не более одного фрукта в сутки.
• Для поддержания водного баланса нужно выпивать за сутки не менее полутора литров чистой, негазированной воды.
• Соки, упакованные в заводских условиях, не являются 100% натуральным продуктом. Для достижения нужного эффекта следует использовать свежевыжатый фреш, но его надо разводить с водой, в пропорции 1:1.
• После 18:00 принимать пищу категорически запрещено. При возникновении непреодолимого чувства голода незадолго до сна можно выпить стакан нежирного кефира, он будет способствовать перельстатике

Меню грейпфрутовой диеты на неделю

Понедельник

• Завтрак: нежирное мясо или ломтик постной ветчины (50 г); 200 мл сока грейпфрута; чай/кофе.
• Обед: один плод грейпфрута; овощной некрахмалистый салат со свежей зеленью (до 250 г), который рекомендовано
  заправить лимонным соком; чай/кофе.
• Ужин: нежирное мясо (до 150 г) отварите или запеките; овощной салат (около 200 г); чашка чая с 1 ч. л. меда.

Вторник

• Завтрак: вареные крутые куриные яйца (1-2 шт.); стакан сока из нашего цитруса; чай/кофе.
• Обед: один плод грейпфрута; нежирный творог или пара ломтиков твердого несоленого сыра минимальной жирности (50 г).
• Ужин: 200 г отварной рыбы нежирного вида; столько же овощного салата, который сейчас позволено заправить не только лимонным соком, но и оливковым маслом; кусочек (около 30 г) черного хлеба.

Среда

• Завтрак: 2 ст. л. (в сухом виде) овсянки, запаренной водой, или 2 ст. л. несладких мюслей, заправленных домашним натуральным йогуртом или нежирным молоком (заправка — до 4 ст. л.); стакан грейпфрутового сока.
• Обед: один плод грейпфрута; овощной суп; чай/кофе.
• Ужин: грудка курицы отварная (около 200 г); 2 запеченных помидора плюс половина цитруса.

Четверг

• Завтрак: вареное куриное яйцо; стакан домашнего томатного сока; чай/кофе.
• Обед: один плод грейпфрута; 200 г салатика из овощей, заправленного маслом оливы; черный хлеб.
• Ужин: отварные овощи (300-350 г); грейпфрут; чашка чая.

Пятница

• Завтрак: 150 г салата из фруктов (яблоко, грейпфрут, апельсин); чай/кофе.
• Обед: запеченная картофелина среднего размера и салат из овощей (200 г).
• Ужин: один плод грейпфрута; нежирное отварное мясо (порция до 200 г); томатный сок (200 мл).

Суббота

• Завтрак: постная ветчина или просто ломтик мяса (50 г); кофе/чай.
• Обед: салат (до 250 г) из овощей со свежей зеленью, сбрызнутый соком лимона; грейпфрут; чай/кофе.
• Ужин: постное отварное мясо (около 150 г); овощной салат с лимонным соком (200-250 г); чашка чая с 1 ч. л. меда.

Воскресение

• Завтрак: 1 куриное отварное яйцо (если голодно, то можно и 2); 200 мл сока грейпфрута; чай/кофе.
• Обед: 50 г нежирного творога или сыра; плод грейпфрута.
• Ужин: отварная рыба (200 г); овощной салат (около 200 г) с зеленью, в который можно добавить оливковое масло и сок лимона; можно скушать и кусочек черного хлеба.

Грейпфрутовая диета способна насыщать организм необходимыми веществами, но она очень малокалорийная. Из-за этого может наблюдаться раздражительность. На время диеты обычно забывают про чрезмерные физические нагрузки и не перегружают себя домашними делами.

Отзывы о грейпфрутовой диете

• Может кому-то грейпфрутовая диета и помогает, но, к сожалению, не мне. Кроме этого грейпфруты стоят недешево, поэтому не все могут позволить себе сидеть на этой диете. Лично я сбросила всего-навсего 1,5 кг за неделю, как по мне, это никакой не результат.
• В первый день все было отлично: утром я съела грудку и грейпфрут. В обед рыбу, овощной салат с маслом и грейпфрут. На ужин снова курица. Голода я не чувствовала. Но вот только на утро второго дня я проснулась с болью в желудке. По началу я как-то не особо обратила внимание, выпила таблетку и прошло. Только к вечеру желудок опять разболелся. Причем очень сильно. На третий день боль не прошли и я просто бросила эту диету. Потеряла 1 кг. Могу сказать, что даже абсолютно здоровому человеку будет не просто на такой диете. А тем, у кого есть хоть намек на проблемы с желудком, даже пробовать ее не стоит. Так что если собираетесь сидеть на этой диете убедитесь сначала, что у вас нет проблем с желудком.
• Грейпфрутовая диета — это не моно-диета. Длительность диеты примерно семь дней, совершенно невозможно все семь дней питаться одними грейпфрутами. Суть диеты в том, чтобы питаться низкокалорийно, при этом добавляя к большинству приемов пищи свежий грейпфрут или свежевыжатый грейпфрутовый сок. Если вы не любите и не умеете считать калории, то на различных сайтах о диетическом питании можно найти наиболее подходящий вам рацион. Я давно умею считать калории, привыкла к их подсчету, поэтому суть моей диеты заключалась в том, чтобы каждый день есть грейпфруты и диетическую пищу. При этом калорийность дневного рациона должна быть в пределах 800-900 калорий. Полностью согласна с тем, что эта диета переносится легко. Грейпфрутовая диета действительно помогает избавиться не только от лишних кило, но и повышает настроение, избавляет от «черных» мыслей. Хотя на диете я сидела не 7 дней, а 21. Ела практически все, кроме жирного и жареного. Через 3 недели похудела на 8 кг! Отличная диета для тех, у кого нет времени следить за всякими режимами и следовать целому ряду правил.